Del bloqueador de maracuyá al chocolate en 30 segundos: las ideas innovadoras que destacaron en la Expo Manabí Industrial 2026
Un bloqueador solar elaborado con residuos de maracuyá, bombones de cacao que permiten preparar una bebida caliente en 30 segundos y un desodorante natural a base de alumbre, aceite de coco y menta tienen algo en común: nacieron de ideas que sus creadoras buscan convertir en negocios sostenibles.
Los tres productos se presentaron en la Expo Manabí Industrial 2026, realizada el 13 y 14 de octubre en el hotel Oro Verde de Manta.
Sus creadoras llegaron con propuestas distintas, pero con un objetivo compartido: conseguir apoyo para fortalecer sus emprendimientos y ampliar sus oportunidades de comercialización.
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La presentación de estos proyectos ante representantes del sector empresarial buscó acercar a los emprendedores con posibles aliados, inversionistas y asesores.
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En la evaluación, el bloqueador solar de maracuyá obtuvo el primer lugar, seguido por un proyecto de masa de verde para tortillas, y en tercer puesto, el desodorante natural. Los tres recibieron una beca de $ 500 cada uno para capacitación en la UNIR.
Shield, un bloqueador solar que aprovecha los residuos del maracuyá
Andrea Ortiz, de 29 años, estudia Agroindustria en la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López (Espam MFL) y forma parte del equipo que desarrolla Shield, un protector solar elaborado con derivados de la cáscara y las semillas de maracuyá.
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La idea surgió durante una actividad académica. En su carrera, explicó, trabajan con alternativas para aprovechar los materiales que quedan después de procesar productos agrícolas. Es así que la tarea evolucionó a una propuesta comercial.
El equipo utiliza la cáscara de maracuyá para elaborar harina, que después procesa hasta obtener partículas más finas. También extrae aceite de las semillas. Estos componentes forman parte de la formulación del protector solar, mientras que el óxido de zinc cumple la función de filtro mineral.
La propuesta busca aprovechar al máximo los recursos de la industria del maracuyá y desarrollar una alternativa que reduzca el impacto ambiental asociado con determinados productos de cuidado personal. Sin embargo, el proyecto todavía se encuentra en una fase de desarrollo.
Ortiz indicó que el producto lleva seis meses de trabajo y que la muestra presentada corresponde al tercer piloto. Por ahora, no se comercializa: el equipo necesita continuar con el desarrollo antes de avanzar hacia una posible salida al mercado.
“Somos un equipo de tres personas que nos empoderamos de las siguientes fases más allá de lo académico del protector solar”, señaló la emprendedora.
Xoco Pichka, bombones de cacao que simplifican la preparación del chocolate
La segunda propuesta tiene su origen en una experiencia familiar y en una inquietud que Alba Vera y su esposo compartieron durante su formación como ingenieros en alimentos: transformar el cacao en un producto con mayor valor agregado.
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Vera, oriunda de Chone, presentó Xoco Pichka, un emprendimiento que convierte la pasta de cacao en pequeños cubos dosificados para preparar una bebida caliente. La idea busca conservar la tradición del chocolate elaborado en los hogares, pero con una presentación que facilite su preparación.
“Siempre tuvimos ese sueño de transformar el cacao de nuestro cantón y dar otro tinte al mundo”, contó Vera.
El emprendimiento comenzó en 2019, cuando la pareja trabajó en una propuesta relacionada con el chocolate. En sus primeros pasos elaboraban barras de cacao con una alta concentración. Sin embargo, observaron que algunos consumidores compraban esas barras y luego las derretían en leche para preparar la bebida tradicional.
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De esa experiencia surgió la idea de crear cubos que ya tuvieran una dosis adecuada para una taza. Así, el consumidor solo necesita añadir leche o agua caliente para obtener una bebida en aproximadamente 30 segundos.
“Nosotros lo que tratamos es de rescatar la parte tradicional, pero con la facilidad que nos da la vida actual”, explicó Vera.
La presentación clásica cuesta cuatro dólares e incluye diez cubos en un empaque resellable. Además, el emprendimiento ofrece otras dos variedades: una con hierbabuena y menta, y otra que combina chocolate con café.
La familia elabora el producto en Manta y obtiene el cacao de zonas como Flavio Alfaro, Chone y Jipijapa. En el negocio participan cuatro personas: Vera, su esposo y sus dos hijas.
La pandemia interrumpió el desarrollo del proyecto, pero durante ese periodo, la familia aprovechó para capacitarse en aspectos relacionados con el empaque y la gestión empresarial. También modificó la presentación de los cubos para facilitar su elaboración y mejorar la experiencia del consumidor.
En 2024 retomaron el proyecto con una nueva presentación y comenzaron a mostrarlo en ferias. Actualmente, la marca todavía no cuenta con una comercialización amplia y busca recursos para avanzar a la siguiente etapa.
El objetivo de Vera es llegar a mercados internacionales, especialmente a Europa.
Ocellus Cosmética Natural, una ingeniera agrícola apuesta por el cuidado personal
Dayana Ávila, de 31 años, también encontró en su formación profesional el punto de partida para emprender. Es ingeniera agrícola y creó Ocellus Cosmética Natural, una marca que desarrolla productos para el cuidado personal.
Su principal apuesta es un desodorante natural elaborado a base de alumbre, aceite de coco y aceite esencial de menta. Explicó que la formulación evita el uso de fragancias artificiales y busca ofrecer una alternativa de cuidado personal con ingredientes que considera amigables con la piel y el medioambiente.
“Yo mezclé dos de mis pasiones, que son la agricultura y el cuidado personal”, relató Ávila sobre el origen de su iniciativa.
La idea de la marca nació durante la pandemia. Desde entonces, la emprendedora ha desarrollado diferentes productos, entre ellos jabones, bálsamos y champús. Sin embargo, el desodorante se convirtió en su principal apuesta comercial.
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Ávila lleva aproximadamente dos años y medio trabajando en el producto. Actualmente lo vende a través de ferias, activaciones de marca, redes sociales y plataformas digitales. También realiza entregas a domicilio y distribuye sus productos en otros puntos de Manabí.
El desodorante de 70 mililitros cuesta $ 5,50. La emprendedora calcula que vende unas 40 unidades al mes, una cifra que espera aumentar con el fortalecimiento del negocio.
“Uno de los principales apoyos sería todo el tema de formalización y comercialización del producto”, señaló.
Entre sus necesidades están los análisis de laboratorio, los trámites sanitarios, la mejora de los envases y la compra de materias primas e insumos. Estos pasos le permitirían preparar el negocio para llegar a tiendas, establecer alianzas comerciales y ampliar su distribución.
Qué buscan los inversionistas en los emprendimientos de Manabí
Álvaro Rottenbach, gerente de Asuntos Institucionales y Sostenibilidad de Corporación Favorita, participó en la jornada para conocer las propuestas y ofrecer asesoría, acompañamiento y hasta financiamiento. Él explicó qué aspectos pueden ayudar a un emprendimiento a crecer.
“Lo que buscamos es que tengan el músculo para poder exportar a cualquier parte del mundo, dar empleo y ser sostenibles en ese camino”, afirmó.
Para el representante empresarial, contar con un producto novedoso no garantiza por sí solo el crecimiento de un negocio.
“Los emprendedores también necesitan identificar con precisión qué problema resuelven, quiénes son sus clientes y qué diferencia su propuesta de otras alternativas disponibles en el mercado”, explicó.
Rottenbach señaló la importancia de aprovechar los recursos y la identidad productiva de Ecuador. En ese contexto, mencionó oportunidades relacionadas con el cacao, el café, el atún, el camarón y otros productos agrícolas que pueden transformarse mediante procesos de innovación.
El desafío, explicó, consiste en encontrar una propuesta diferenciada y un mercado capaz de sostenerla.
“Un emprendimiento puede comenzar con una idea y evolucionar hacia otro producto si descubre una necesidad más concreta entre sus consumidores”, señaló. (I)
