Elevan al nivel de MÁXIMO RIESGO el retiro de frutos rojos congelados contaminados con E. coli
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) elevó al nivel más alto de riesgo sanitario el retiro de varios productos de moras, arándanos y frutos rojos congelados vendidos en supermercados Publix por una posible contaminación con E. coli.
El retiro fue anunciado originalmente por Publix el 29 de julio y afecta cuatro variedades de productos orgánicos de la marca GreenWise distribuidos en tiendas de ocho estados.
Ahora, la FDA lo clasificó como “Clase 1”, la categoría que utiliza para aquellos retiros en los que existe una probabilidad razonable de que el consumo o la exposición al producto pueda provocar consecuencias graves para la salud o incluso la muerte. Noticias Relacionadas
De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), 12 personas han sido infectadas con la cepa de E. coli relacionada con el brote en dos estados. Hasta ahora no se han reportado muertes asociadas.
¿Qué productos de arándanos están retirados?
Los productos fueron distribuidos en Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia. El retiro incluye:
- GreenWise Organic Whole Blueberries, bolsa de 10 onzas. UPC: 41415-06453.
- GreenWise Organic Whole Blueberries, bolsa de 48 onzas. UPC: 41415-12053.
- GreenWise Organic Whole Mixed Berries, bolsa de 10 onzas. UPC: 41415-06753.
- GreenWise Organic Whole Mixed Berries, bolsa de 48 onzas. UPC: 41415-12153.
Todos los productos retirados tienen fechas de caducidad anteriores al 9 de febrero de 2028. La recomendación es no consumirlos. Los consumidores deben desecharlos o devolverlos a una tienda Publix para solicitar un reembolso completo.
Síntomas de una infección por E. coli
Una infección por E. coli puede provocar síntomas gastrointestinales que pueden aparecer después de la exposición a la bacteria. Los principales son:
- Diarrea, que puede ser intensa o con sangre.
- Fuertes cólicos o dolor abdominal.
- Vómitos.
- En algunos casos, fiebre.
- En infecciones graves puede desarrollarse el síndrome urémico hemolítico (SUH). El SUH puede provocar insuficiencia renal y convertirse en una complicación potencialmente mortal.
